- filetes de merluza
- sal
- cebolla en polvo
- aceite de oliva virgen extra
- dos cucharadas de mermelada de naranja diet
- 1/2 vaso de leche desnatada
Se ponen los filetes, sazonados con sal y cebolla en polvo, en una fuente de micro y se riegan con un poco de aceite de oliva. Se cocinan tapados a máxima potencia durante 2 minutos. Mientras, se bate en un recipiente la mermelada con la leche, hasta obtener una salsa homogénea. Se calienta durante 50 segundos en el micro y se riega con ella los filetes de merluza.
